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Coffee飘香盈太平 抢鲜品嚐在地咖啡

最后编辑于 2019-09-05
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提到国产咖啡,一般人总会想到云林古坑,古坑俨然已经成了台湾咖啡的代名词,很少人知道台湾中部的台中县太平乡也产咖啡,而且品质不恶,不输给古坑喔!太平咖啡目前已经进入产季,Coffee飘香盈太平 ,行政院农业委员会水土保持局「报马仔」偷偷告诉咖啡一族赶紧到太平山区抢鲜,品嚐台湾在地咖啡的好滋味!

农委会水土保持局台中分局说,台中县的咖啡已开始量产,目前全县咖啡栽种面积已达27公顷,生豆年产量已超过10万公斤,由于风味佳,太平农民去年参加云林古坑咖啡比赛,勇夺第二名,咖啡俨然成为台中县新兴产业,但一般民众却鲜有人知道。

水土保持局在去年12月下旬补助指导太平市农会举办「台中县抢鲜咖啡评鉴会」,藉着办活动行销推广台中县的在地咖啡,同时鼓励农民生产更优质的咖啡,希望咖啡产业可与县内休闲农业区例如太平头汴坑、新社马力埔休闲农业区…等相结合,创造更高的附加价值。

侧面了解,太平咖啡还有生豆和完成烘焙的成品,要嚐鲜的咖啡一族手脚可要快些喔!晚了就要向隅了!



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